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Cuvée Johan Adam Hauk

Solidus/VDP Gutswein

2010

Cuvée aus folgenden Rebsorten 47% Cabernet Sauvignon
35% Pinot Madeleine (Frühburgunder)
18% Merlot

Ausbau:
Pressung mit 0,4 bar, Temperatur gesteuerte Vergärung bis 30 °C biologischer Säureabbau - über 20 Monate Barrique-Lagerung (Allier-u.Palatina–Eiche).

Dunkelrote bis leicht violett schimmernde Farbe. Rauchiger Duft voll Dill und Brombeeren. Deutlicher Barrique-Einsatz - herbwürziger Nachhall. Internationaler Rotweinstil.

0,75l 10,00 €
1l 13,33 €
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