Cuvée aus folgenden Rebsorten 47% Cabernet Sauvignon 35% Pinot Madeleine (Frühburgunder) 18% Merlot Ausbau: Pressung mit 0,4 bar, Temperatur gesteuerte Vergärung bis 30 °C biologischer Säureabbau - über 20 Monate Barrique-Lagerung (Allier-u.Palatina–Eiche). Dunkelrote bis leicht violett schimmernde Farbe. Rauchiger Duft voll Dill und Brombeeren. Deutlicher Barrique-Einsatz - herbwürziger Nachhall. Internationaler Rotweinstil.
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